Beschreibung
Produktinformationen "Whiskyfass Inchgower"
Ein Stück schottische Whisky Geschichte
Eigenschaften
| Brennerei: | Inchgower |
|---|---|
| Jahr: | 1989 |
| Region: | Speyside |
| Fasstyp: | Bourbon Barrel (ASB) |
| Farbe: | Rot |
| Gewicht: | 50 kg |
| Breite: | 65 cm |
| Höhe: | 89 cm |
Brennerei
Inchgower
Die Brennerei Inchgower wurde 1871 von Alexander Wilson & Company gegründet, um die geschlossene Tochineal Destillerie zu ersetzen. Die Ausstattung der alten Brennerei wurde dabei wiederverwendet. Nach finanziellen Schwierigkeiten und Konkurs 1936 übernahm zunächst der Stadtrat von Inchgower (bzw. Buckie) die Brennerei, bevor sie an Arthur Bell & Sons verkauft wurde. Unter deren Führung wurde die Anlage modernisiert und die Produktionskapazität deutlich erweitert.
Nach mehreren Unternehmensübernahmen, zuletzt durch Diageo, gilt Inchgower heute als moderne Brennerei mit innovativen Produktionstechniken, wie dem automatisierten Hefezusatz durch ein „closed yeast pitching system“ seit 2006. Der Großteil des Whiskys wird für bekannte Blends verwendet, nur ein kleiner Teil kommt als Single Malt auf den Markt.
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