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Produktinformationen "Spey Fassdeckel"
Ein Stück schottische Whisky Geschichte
| Brennerei: | Glen Spey |
|---|---|
| Jahr: | 2001 |
| Region: | Speyside |
| Farbe: | Weiß |
| Gewicht: | 7 kg |
| Breite: | 59 cm |
Spey (Speyside)
Sie liegt am Tromie in der schottischen Speyside Region. Die Destillerie ist eine der Jüngeren in Schottland. Sie wurde erst im Jahr 1990 von George Christie gegründet. Eine Besonderheit sind die recht kleinen Stills, sowie die relativ geringe Produktionskapazität. Es gibt einen Maischbottich, 4 Gärbottiche (je 20000 l), eine wash still (13000 l) und eine spirit still (7000 l). Das Wasser wird aus einem alten Mühlenzulauf bezogen. Die Destillerie hat lediglich 4 Angestellte, welche die gesamte Produktion übernehmen.
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