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Vatted Island Single Malt

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CASK-V-I-S-M-2009-25

Whiskeyfasser

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Gewicht: 65.00 kg

Höhe: 100 cm

Breite: 75 cm

Länge: 75 cm

Region: Insel Islay

Originales schottisches Vatted Island Single Malt Whiskyfass

Jahr 2009, Nr. 25

Vatted Island Single Malt Whiskyfass

Bei diesem Vatted Island Single Malt Whiskyfass handelt es sich um ein ehemaliges Weinfass. Abgefüllt wurde darin Whisky von der Insel Islay. Schottischer Vatted Malt ist ein Whiskytyp, der im Gegensatz zum Single Malt, aus den Malts von mindestens zwei Brennereien besteht. In diesem großen Weinfass befand sich aller Wahrscheinlichkeit Caol Ila Whisky. 

 

Vatted Island Single Malt - Islay Whisky

Islay ist mit einer Fläche von knapp 620 km² die zweitgrößte Insel der Inneren Hebriden. Das milde Klima auf Ilsay wird auf den Golfstrom zurückgeführt. Hier gedeiht die Gerste hervorangend. Das in Kombination mit den Torfmooren auf der Insel sorgt für den exzellenten und berühmten Islay Whisky.

 

Ihr Whiskyfass ganz nach ihrem Geschmack

Für sie bauen wir jedes Whiskyfass zu einem tollen Barschrank um. Wählen sie einfach eine der Umbau Optionen aus. Auf Wunsch sägen wir eine präzise Öffnung und schlagen die Tür mit schwarzen Langbändern an und versehen sie mit einem Haken. in der der halben Höhe bauen wir einem festen Boden aus massiver Eiche ein. Als weitere Option für den oberer Abschluß und als Tischplatte wird von uns eine 10mm starke Sicherheits-Glasscheibe auf Edelstahlplättchen montiert.

Nach ihrer Ausmusterung und jahrzehnten der Verwendung zur Reifung feinster Whisky-Sorten werden die Prachtstücke von Whiskyfässern weiterhin im Einsatz sein. Der Barschrank eignet sich bei Ihnen hervorragend für Ihr Wohn- oder Whiskyzimmer. Ihre schottischen Kostbarkeiten sind vor ungewollten Blicken geschützt. Es offenbart erst bei der Öffnung der Tür den wahren, inneren Wert. Die Oberfläche des Fasses lassen wir unbehandelt, denn sie spiegelt den ungeschliffenen Charakter eines schottischen Single Malt Whisky wieder. 

Wenn sie noch weitere Ideen und Wünsche haben, wie das Fass genau ihren Bedürfnissen entsprechen soll, melden sie sich bei uns. Mit unserer langen Erfahrung können wir auf jeglichen Handwerklich zu meisternden Wunsch eingehen.

 

Whiskyfässer Herstellung

Das Whiskyfass ist ein kleines handwerkliches Kunstwerk. Obwohl heutzutage mehr und mehr Maschinen bei der Fassherstellung eingesetzt werden, bleibt der eigentliche Herstellungsprozess in Menschenhand. Malt Whiskyfässer müssen aus altem Eichenholz aus dem Kernholz im Inneren des Stammes hergestellt werden. Die Bretter für die Dauben dürfen nicht einfach wie Bauholz rechtwinklig aus einem Stamm geschnitten werden. Man muss die Faserrichtung beachten, damit keine der strahlenförmigen Gefäße des Holzes die Fasswand durchdringen. Sonst verdunstet zu viel Alkohol. Das Holz muss deshalb nach besonderen Mustern geschnitten werden. Dies erfolgt entweder im Sternschnitt, Spiegelschnitt oder Riftschnitt. Bei jeder Schnittart der Eichenstämme ist die Ausbeute an Holz wesentlich geringer als wenn Bauholz geschnitten wird.

Vor der Verarbeitung zu einem Fass wird das Holz meist künstlich auf bis zu 10% Restfeuchte des Holzes getrocknet. Noch ist das Holz reifetechnisch gesehen tot. Leben kommt erst mit der anschließenden Wärmebehandlung ins Holz. Denn erst durch die 30-minütige Erhitzung auf 200 °C wird die feste Holzstruktur aufgebrochen und das Fass beginnt reifetechnisch zu leben.

 

Whiskyfässer Lebensdauer

Fässer haben in der Whiskyindustrie meistens eine Lebensdauer von bis zu 60 Jahren, aber nur selten auch länger. Häufig durchlaufen die Fässer im Laufe Ihres Lebens mehrere Länder und werden meistens 3-4 Mal befüllt. Auch nachdem sie in der Whiskyherstellung ausgedient haben, können Butts, Puncheons, Hogsheads und Barrels zu Gartenmöbeln, Stühlen, Tischen und Schränken umgewandelt werden und führen ein weiteres attraktives Dasein.

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Artikel CASK-V-I-S-M-2009-25
Jahr 2009
Höhe 100 cm
Länge 75 cm
Breite 75 cm
Region Insel Islay
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