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Bruichladdich

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CASK-Bruichladdich-1

Whiskeyfasser

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Lieferzeit: 15 Werktage

Gewicht: 55.00 kg

Höhe: 96 cm

Breite: 70 cm

Länge: 70 cm

Fasstyp: Ex-Sherry

Region: Insel Islay

Originales schottisches Bunnahabhain Whiskyfass

Jahr 2003, Nr. 250

Bruichladdich Whiskyfass

Originales schottischen Whiskyfass der Bruichladdich Brennerei. Dieses Fass ist ein ehemaliges Sherry Fass und ist ca. 96 cm hoch und in dem Fass reifte Bruichladdich seit 2003. Es wurde daher zuletzt 2003 befüllt und trägt die Fassnummer 250.

 

Die Bruichladdich Distillery

Bruichladdich wurde 1881 durch die Brüder Robert, William und John Gourlay Harvey an einer perfekten Lage am Rande von Loch Indaal, am Ostufer von the Rhinns, dem westlichsten Ausläufer der Insel Islay, erbaut. Zu dieser Zeit zählte der Betrieb zu den modernsten Destillerien. Ein Großteil der damaligen Ausrüstung wird noch heute verwendet. Im Gegensatz zu den meisten Brennereien, die aus umgebauten Bauernhäusern entstanden sind, wurde Bruichladdich als Destillerie geplant und gebaut. Die Gebäude wurden um einen zentralen Hof angelegt, der die Darren und eine Dampfmaschine zur Stromerzeugung beinhaltete.

 

Ihr Whiskyfass ganz nach ihrem Geschmack

Für sie bauen wir jedes Whiskyfass zu einem tollen Barschrank um. Wählen sie einfach eine der Umbau Optionen aus. Auf Wunsch sägen wir eine präzise Öffnung und schlagen die Tür mit schwarzen Langbändern an und versehen sie mit einem Haken. in der der halben Höhe bauen wir einem festen Boden aus massiver Eiche ein. Als weitere Option für den oberer Abschluß und als Tischplatte wird von uns eine 10mm starke Sicherheits-Glasscheibe auf Edelstahlplättchen montiert.

Nach ihrer Ausmusterung und jahrzehnten der Verwendung zur Reifung feinster Whisky-Sorten werden die Prachtstücke von Whiskyfässern weiterhin im Einsatz sein. Der Barschrank eignet sich bei Ihnen hervorragend für Ihr Wohn- oder Whiskyzimmer. Ihre schottischen Kostbarkeiten sind vor ungewollten Blicken geschützt. Es offenbart erst bei der Öffnung der Tür den wahren, inneren Wert. Die Oberfläche des Fasses lassen wir unbehandelt, denn sie spiegelt den ungeschliffenen Charakter eines schottischen Single Malt Whisky wieder. 

Wenn sie noch weitere Ideen und Wünsche haben, wie das Fass genau ihren Bedürfnissen entsprechen soll, melden sie sich bei uns. Mit unserer langen Erfahrung können wir auf jeglichen Handwerklich zu meisternden Wunsch eingehen.

 

Whiskyfässer Herstellung

Das Whiskyfass ist ein kleines handwerkliches Kunstwerk. Obwohl heutzutage mehr und mehr Maschinen bei der Fassherstellung eingesetzt werden, bleibt der eigentliche Herstellungsprozess in Menschenhand. Malt Whiskyfässer müssen aus altem Eichenholz aus dem Kernholz im Inneren des Stammes hergestellt werden. Die Bretter für die Dauben dürfen nicht einfach wie Bauholz rechtwinklig aus einem Stamm geschnitten werden. Man muss die Faserrichtung beachten, damit keine der strahlenförmigen Gefäße des Holzes die Fasswand durchdringen. Sonst verdunstet zu viel Alkohol. Das Holz muss deshalb nach besonderen Mustern geschnitten werden. Dies erfolgt entweder im Sternschnitt, Spiegelschnitt oder Riftschnitt. Bei jeder Schnittart der Eichenstämme ist die Ausbeute an Holz wesentlich geringer als wenn Bauholz geschnitten wird.

Vor der Verarbeitung zu einem Fass wird das Holz meist künstlich auf bis zu 10% Restfeuchte des Holzes getrocknet. Noch ist das Holz reifetechnisch gesehen tot. Leben kommt erst mit der anschließenden Wärmebehandlung ins Holz. Denn erst durch die 30-minütige Erhitzung auf 200 °C wird die feste Holzstruktur aufgebrochen und das Fass beginnt reifetechnisch zu leben.

 

Whiskyfässer Lebensdauer

Fässer haben in der Whiskyindustrie meistens eine Lebensdauer von bis zu 60 Jahren, aber nur selten auch länger. Häufig durchlaufen die Fässer im Laufe Ihres Lebens mehrere Länder und werden meistens 3-4 Mal befüllt. Auch nachdem sie in der Whiskyherstellung ausgedient haben, können Butts, Puncheons, Hogsheads und Barrels zu Gartenmöbeln, Stühlen, Tischen und Schränken umgewandelt werden und führen ein weiteres attraktives Dasein.

Weitere Informationen
Artikel CASK-Bruichladdich-1
Jahr 2003
Marke Bruichladdich
Höhe 96 cm
Länge 70 cm
Breite 70 cm
Region Insel Islay
Fasstyp Ex-Sherry
Lieferzeit 15 Werktage
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