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Produktinformationen "Dailuaine Single Malt "
Wemyss Single Malt Whisky der Dailuaine Brennerei. Das unabhängige Abfüll- und Blend-Unternehmen Wemyss Malts wurde 2005 gegründet und wird noch heute von den Geschwistern William und Isabella Wemyss geführt. William verbrachte einige Zeit in der Weinbranche Frankreichs und ließ sich von französischen Winzern inspirieren. Isabella ist selbst als Master-Blenderin tätig und für die Auswahl und Zusammenstellung der Whiskys für Wemyss zuständig. Auch der Rest des Wemyss Clans ist größtenteils in der Whisky Branche tätig, allen voran der bekannte Whisky-Experte und -Autor Charlie McLean. Für die Fassauswahl der Single Cask Range ist unter anderem Charles MacLean persönlich verantwortlich. Jede Einzelfass-Abfüllung trägt einen Namen, der das Aroma des jeweiligen Whiskys illustriert.
Produktinformationen "Dailuaine 15 Jahre 2007/2024 Wemyss Zephyr & Bloom 46% vol."
Aus der Dailuaine Distillery stammt dieser Single Malt von Wemyss mit dem Beinamen „Zephyr & Bloom". Ein 15 Jahre altes Butt, das einen sehr üppigen und komplexen Malt hergab.
Der abgebildete Fassdeckel ist nicht im Lieferumfang enthalten und dient zur Veranschaulichung. Der Whisky wird nur an Personen verkauft die 18 Jahre oder älter sind. Bei der Lieferung erfolgt eine Altersverifikation durch die Kontrolle des Personalausweises.
| Brennerei: | Dailuaine |
|---|---|
| Gewicht: | 1 kg |
Dailuaine
Die Dailuaine Distillery
Dailuaine ist eine Whiskybrennerei in Charlestown of Aberlour, Speyside, Schottland. Die Brennerei wurde 1851 von William Mackenzie gegründet. Als er 1865 starb, verpachtete seine Witwe die Brennerei an James Fleming, einen Banker aus Aberlour. Dieser gründete 1879 zusammen mit dem Sohn von William Mackenzie die Firma Mackenzie & Company. 1960 wurde die Brennerei komplett renoviert. Eine Saladin box ersetzte die Malting floors. Seit 1983 wird das Malz bei fremden Mälzereien gekauft. 1987 wurde Dailuaine von United Distillers (UD) übernommen und gehört nun zu Diageo.
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